كب كيك الليمون

0

وصفة كب كيك الليمون تكفي ل 6 أفراد

مدة التحضير 30 دقيقة

مدة الطهي 35  دقيقة




المقادير

3  كوب دقيق

2  ملاعق صغيرة بكينج باودر

بشر 1 حبة الليمون

3  حبات بيضات

¾1  كوب سكر

½  كوب سمن النباتي

4  ملاعق كبيرة عصير الليمون

رشة ملح

1 ملعقة صغيرة فانيليا

1  كوب حليب

طريقة الاعداد

  1. يُفصل صفار البيض عن البياض في وعائين مختلفين.

  2. يضاف لبياض البيض الملح والفانيليا ثم يخفق إلى أن تصدر القليل من الفقاعات.

  3. يضاف السمن والسكر وعصير الليمون إلى صفار البيض ويُقلب الخليط جيدًا.

  4. يضاف الدقيق وبشر الليمون والبكينج باودر تدريجيًا إلى صفار البيض مع الحليب.

  5. يضاف بياض البيض الي مزيج صفار البيض ويُخفق قليلاً ببطء.

  6. تُجهز صينية خبز الكب كيك مبطنة بأوراق خبز الكب كيك.

  7. يسكب خليط الكيك في القالب ويُخبز في فرن تم تسخينه مسبقا إلى أن يكتسب لونًا ذهبيًا.

  8. يترك يبرد قليلا.

  9. يزين حسب الرغبة ويقدم.




Share.

About Author

Leave A Reply

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي