قطع الدجاج المقرمشة

0

قطع الدجاج المقرمشة

الوصفة تكفي ل 4 أشخاص

مدة التحضير 1 ساعة و نصف

مدة الطهو 15 دقيقة




المقادير

250 غ اسكالوب

1 بيضة مخفوقة

شابلير

ملح

فرينة

1 م ك عصير قارص

الطريقه

1/ يقطع الاسكالوب مربعات صغيره

2/ يتبل بالملح و القارص ويترك في الثلاجة مدة 2 ساعات

3/ نأخذ قطع الدجاج و يتم تغميسها بالفرينة ثم البيض ثم الشابلير

4/ يحمي الزيت جيدا في اناء عميق

5/ تقلي الحبات حتي يصبح لونها ذهبي

6/ تقدم ساخنة




Share.

About Author

Comments are closed.

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي