صلصة الطحينة

0

الوصفة تكفي ل 4 أفراد
مدة التحضير 20 دقيقة
مدة الطهي 20 دقيقة

مقادير صلصة الطحينة

كوب لبن زبادي
كوب طحينة
فص ثوم مهروس
ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود
ربع ملعقة صغيرة فلفل احمر مطحون
نصف لعقة صغيرة كمون
عصير ليمون الكمية حسب الرغبة
ملعقة كبيرة زيت زيتونة
ربع كوب ماء بارد
بقدونس مفروم للزينة حسب الرغبة

طريقة اعداد صلصة الطحينة

1- في وعاء غارق ضعي كل المكونات و اخلطيهم جيدا

2- اضيفي التتبلة من الملح و الفلفل الاسود الفلفل الاحمر و الكمون و اخلطي المزيج جيدا حتي الحصول علي صلصة متجانسة

3- ضعي الصلصة في طبق و زينيه بالبقدونس

4- يقدم الطبق مباشرة

صلصة الطحينة

Share.

About Author

Leave A Reply

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي