خبز الزيتون

0

وصفة خبز الزيتون تكفي ل 4 أشخاص

مدة التحضير 1 ساعة

مدة الطهو 20 دقيقة




المقادير

500 غ فرينة

كاس كبير و نصف من الماء الدافي

145غ زيتون اسود بدون نوات مهروس

1 بصله أخضر مقطعه قطع صغيره

1 خميرة خبز

3 م ك زيت زيتونه

1 م ص ملح

الطريقه

1/ تخلط جميع المكونات ماعدي الزيتون و البصل و تعجن جيدا

2/ يضاف الزيتون و البصل و تواصل العجن حتي الحصول علي عجين لينه و متجانسه

3/ تترك العجينة تتخمر مده 1 ساعه

4/ في الطبق الذي سيتم الطهي فيه يدهن بزيت ثم تشكل الخبز و يوضع في الطبق و يغطي و يترك ليتخمر من جديد مده 1 الي 2 ساعه

5/ يطهي في فرن ساخن علي درجة  220  مده 20 دقيقة




Share.

About Author

Leave A Reply

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي