بيتزا بالتونة

0

وصفة بيتزا بالتونة تكفي ل 4 أفراد

مدة التحضير 20 دقيقة

مدة الطهي 20 دقيقة

بيتزا بالتونة




المقادير

1 علبة من التونا

3 حبات طماطم  مقطعة

3 فصوص من الثوم المدقوق

1 حبة من البصل المفروم

½ ملعقة صغيرة من الملح

¼ ملعقة صغيرة من البهار

1 ملعقة صغيرة منالزيت

4 ملاعق كبيرة من جبنة بارميزان المبشورة

للعجين

2 أكواب من طحين : كوبان

2 ملاعق صغيرة من الخميرة

1 كوب من  الماء

1/2ملعقة صغيرة من الملح

طريقة الاعداد

  1. لتحضير العجينة يخلط الطحين مع الخميرة والملح ويضاف الماء وتدعك العجينة جيداً. ثم تترك لمدة ساعة حتى تتخمر.

  2. يقلى الثوم والبصل في مقلاة مع مقدار ملعقة صغيرة زيت.

  3. تضاف الطماطم إلى المقلاة وتترك على نار خفيفة حتى تذوب كلياً. ويمكن هنا إضافة مقدار ملعقة طعام من الكاتشاب.

  4. تضاف التونة بعد تصفيتها من الماء وتمزج جيداً من الملح والبهار والصلصة.

  5. ترق العجينة ويفرش فوقها مزيج التونة.

  6. تضاف الجبنة وتخبز البيتزا في فرن حام حتى تنضج.

Share.

About Author

Leave A Reply

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي