الزرير التونسي

0

وصفة الزرير التونسي تكفي ل 8 أفراد

مدة التحضير 20 دقيقة

مدة الطهي 10 دقائق




المقادير

500 غ من عجين الجلجلان

250 غ من عجين البفريوة

2 ملاعق اكل عسل حر

125غ  زبدة

375 غ قطر

طريقة الاعداد

  1. علي نار هادئة قومي باذابة كل من القطر و الزبدة

  2. اضيفي العسل الحر و قومي بتحريك الخليط جيدا حتي يتمازج

  3. اضيفي كل من عجين الجلجلان و عجين البفريوة واخلطي جميع المكونات جيدا

  4. ضعي الاناء من جديد علي النار و قومي بالتحريك بشكل مستمر

  5. استمري بالتحريك مدة 5 الي 7 دقائق

  6. ازيليه من النار

  7. ضعيه في اناء بلوري

  8. اتركيه يبرد ثم قدميه

 

Share.

About Author

Leave A Reply

تصميم و تطوير Cazus . جميع الحقوق محفوظة مطبخي